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| Kochrezepte mit Hirschfleisch |
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Hirschfleisch aus landwirtschaftlichen Gehegen ist die Empfehlung für den ernährungsbewussten Menschen.
Durch die artgerechte Haltung unserer Tiere, absoluter Hygiene, Fleischbeschau und kurze Absatzwege bekommen Sie ein hochwertiges Produkt zum vernünftigen Preis. Die Rezepte basieren auf eigenen Erfahrungen und auf Empfehlung von Bekannten und Wildhaltern.
Die Gelegenheit, mal etwas Feines zu kochen!
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Hirschbraten
ein schmackhafter Hirschbraten......
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Hirschsteak
schmackhaftes Hirschsteak, empfohlen von Dora Strähle
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Hirschgulasch
ein saftiges Gulasch.......
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Fränkischer Hirschrücken
Hirschrücken nach Oberfranken-Art.....
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Hirschgeschnetzeltes mit Pfifferlingen
saftiges Hirschgeschnetzeltes mit feinen Pfifferlingen....
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Wildsuppe mit Pilzen
feinste Wildsuppe mit Pilzen....
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Wildschweinpfeffer
Wildschweinpfeffer mit Pflaumen.....
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Hirschragout nach Försterart
Hirschragout "Förster Art"
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